계란 요리 추억돋 알아봅니다

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몇일전 제가 계란요리를 잘 만들고있네요. 아주 좋아하는 음식재료지만 만들수 있는것도 많아서 좋습니다.오늘은 종이컵으로 만드는 계란빵인데 어렸을 때 길거리에서 파는 걸 정말 좋아했거든요.며칠 전에는 파는 곳이 많이 없어져서 안 다니는 것이 힘들기도 하지만 집에서도 쉽게 만들 수 있어요. ^^​​

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언제부턴가 피자빵이라고 하니까 피자 소스를 넣은 것도 파는데 개인적으로는 소스는 넣지 말고 그냥 예쁘게 만든 게 좋아서 이번에도 소스를 넣지 않고 만들었어요.대신 제가 좋아하는 베이컨과 치즈를 넣고 표면을 베이컨으로 싸서 파는 것보다 조금 고급스럽고 맛있는 것 같습니다.그러면 추억을 만드는 메뉴를 만들어볼게요.​​

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저는 8개를 만들었어요.그리고 베이컨을 5개만 감았는데 이건 취향대로 조절하세요.

– 재료 – 8개 분량 계란 9개 핫케이크 가루 250g 커피우유 170ml 베이컨 7열 치즈 4장 종이컵 8개

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베이컨은 잘게 다집니다.이거는 위에 올려도 되는데 저는 반죽에 넣어서 만들게요​​

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볼에 양의 우유를 붓고 달걀 한 알을 넣어줍니다.​​

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그리고 핫케이크 가루를 넣은 후 덩어리 없이 잘 섞어주세요.​​

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마지막으로 다져놓은 베이컨을 넣고 비비면 반죽이 완성됩니다.​​

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굽는 것은 머핀틀에 구워도 되지만 일반 가정에서는 종이컵을 더 쉽게 구할 수 있기 때문에 이번에는 이것을 이용해서 만들었어요.​​

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베이컨 5줄을 종이컵에 감은 뒤 반죽을 3분의 1 정도만 채운 뒤 치즈를 넣고 계란을 깨서 올립니다.3개는 그냥 컵에 반죽을 부었어요.이렇게 네 개는 예열되었다 180도 오븐 20분, 4개는 에어프라이어 160도에서 15분 구워봤는데 영상 보시면 아시겠지만 에어프라이어는 노른자가 좀 흐른 거예요.노른자 녹여서 구우면 조금 좋을 것 같아~ 제품에 따라 온도가 다를 수 있으니 시간은 보고 조절이 필요합니다.​​

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추억의 달걀빵. 간단한 계란요리로 아주 좋아해요.어른들도 그렇지만 아이들이 좋아할 수 있는 간식이라고 생각해요.만들기 쉬우니 아이들과 함께 만들어보는 것도 좋다.계란 하나가 통째로 들어간 탓인지 포만감도 많이 느껴집니다.​​

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맛있게 잘 구워진 것 같지?배고플 때 밥 대신 우유 한 잔 곁들여 먹으면 맛도 좋고 배가 부른데요.8개 만들어서 점심에 2개 먹으면 오후 늦게까지 든든했어요.​​

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둘 중 베이컨을 감은 것이 아무래도 달고 맛있어요.반죽에도 넣고 있습니다만, 이렇게 표면을 감싸면 더 맛있어 보이고 고급스러운 느낌이 드시죠?

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사진은 못찍었지만 치즈때문인지 노른자가 촉촉해요남편도 먹으면서 막 잘 구워졌으니까 한번에 세 개나 먹었어요. ᄒ

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계란 요리를 찾으셨다면 간단하고 맛있는 계란 빵은 어떠세요?먹으니까 옛날 생각도 나서 좋았습니다.이제 어버이날이니 가족들과 함께 즐거운 시간 보내세요 ^^​​

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