동인천 수제버거 맛집, 인천 내동 [레 구경해요

한 열흘 전쯤 되었을까?수제 버거를 먹었는데 또 수제버거를 먹게 되어버렸다.버거도 정말 좋아하는 음식인만큼 신규 버거 가게가 생겼는데 갈까 정식 오픈 전에 꼭 시간을 내서 가려고 했는데 마침 이웃분의 포스팅이 내 마음에 불을 지폈다.퇴근 후 바로 달려왔다

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인천 중구 내동에 위치한 레바논버거동 인천역에서 멀지 않은 버거점입니다.​​​

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이렇게 1, 2, 3번 가게가 줄 지어 있는데, 가운데 2번 매장이니까 엉뚱한 매장에 들어가지 말자.

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조금은 독특한 분위기지만 이전 웹사이트에서 운영되던 당시의 인테리어를 어느 정도 그대로 가져갔다.​​​

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시원한 공간과

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약간 열대 우림을 연상시키는 공간으로 나뉜다

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이런 네온사인 디자인을 제 방에도 해보고 싶네요.

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이런 프린트도 해보고 싶습니다.

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주문은 카운터에서 선불로 한다

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분위기 가득한 메뉴 인천에서 햄버거를 파는 가게를 보면

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나는 친절한 커뮤니티에서 이렇게 메뉴를 크게 올려주는 6가지 버거를 판매하고 있는 주문방법은 원하는 것을 주문하거나 세트로 하면 되지만 세트에는 음료와 감자튀김이 함께 나오는 탄산음료 세트(+4,000원) 아메리카노세트(+5,000원) 쉐이크 세트(+6,000원) 시그니처인 ‘오리지널 버거’와 잘 팔리는 ‘쉬림프 버거’를 주문했다.​​​

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호가든 맥주도 팔아서 한병하려고 했는데 이날은 음료수 먹으러 갔어.

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입장할 때부터 버거를 기다릴 때까지 매장은 버거 냄새로 가득했다.배고픈 나를 고문하는 끔찍한 냄새였다

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셀프바가 따로 준비되어 있습니다.하라피뇨, 오이피클, 겨자, 스리라차, 타바스코 소스도 있었다.물도 준비되어 있으니 버거만 시켜먹어도 된다 (그런 사람이 있을지 모르겠지만)

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저는 기름진 음식에 강하고 기름진 음식을 먹을 때 그 느끼함이 유지되는 것을 좋아해서 이런 피클은 거의 먹지 않습니다.그냥 갖다봤어 ㅋㅋ 버거에 넣어서 먹어도 될까?나는 싫습니다

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주문한 버거가 나온 일상에서 보다 음식 이외의 사진이 많았던 이유는 주문을 하면 그때 만들기 시작하는데 조금 기다릴 필요가 있었고 그동안 열심히 사진놀이를 했기 때문입니다.​​​

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음료 리필이 가능한지 물어 보았지만 그럴 필요는 없을 것이다

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버거에 심취한 탓인지 감자튀김 맛은 별로 기억이 없다

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보통은 즐기지 않는 케첩에 찍어 먹는 척을 해본다

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눈만 봐도 꽤 맛있어 보이는 버거다.

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한 장 더 보고 가자

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시그니처 메뉴이자 기본이 되는 오리지널 버거(7,400원)

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초록색 김매기와 소고기 패티, 치즈, 베이컨, 토마토, 볶은 양파, 소스가 들어간 기본 버거이다.

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버거라서 손으로 갉아먹으면 되지만 칼을 요청해서 커팅을 해봤다.더블버거는 아니더라도 패티의 양이 상당하다(더블버거가 매우 기대되는 상황), 육즙적당하고 진한 스타일의 패티였던 버거에서 가장 중요한 것은 당연 패티지만, 그런 점에서 일단 합격하고 나머지 재료와의 조화도 마음에 들었다.패티의 양이 많아서 안 어울린다고 느끼시는 분들도 계실 거예요.나는 개인적으로 치즈 한 개를 더 넣었으면 좋겠다고 생각했다

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그리고 제가 생각하는 레바논버거 시그니처 쉬림프버거 (9,000원)

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아! 번을 말씀드리면, 깨가 올라간 감자튀김 번인데, 매장에서 매일 번을 직접 만든다고 합니다. (번까지 만드니까 100% 수제 버거점이군요) 번은 하루 160개 정도 만드는 것만으로 당연히 버거 160개가 팔리면 영업종료가 됩니다.이 날도 마감시간전에 영업 종료가 된 처음 접한 포테이토 번의 감상은, 폭신폭신한 식감이 아니고, 약간 거친 느낌이었지만, 고소한 맛을 느낄 수 있었다.근데 이건 어디까지나 따로따로 먹었을 때의 이야기인데 같이 먹으면 사실 잘 모르겠어요. 후후

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역시 벌초를 기본으로 큰 새우 패티, 다진 양파를 듬뿍 넣은 타르타르 소스, 붉은 양파, 토마토가 들어간다.

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타르타르소스가 듬뿍 들어갔는데 맛있더라.새우 패티랑도 정말 잘 어울려요.​​​

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쉬림프버거가 레바논버거의 시그니처라고 생각하는 이유 이 사진 한 장이면 충분해 새우 패티 두께가…한입 베어물면 입안에 새우~새우가 잘게 썰리지 않아 새우의 식감을 더 잘 느낄 수 있다.매일 연안부두에서 새우를 공수해 온답니다.

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과연 저는 버거를 남기고 포장을 했을까?​​​

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이 포스팅은 피 같은 제 돈을 들여서 작성하며 매우 주관적인 것임을 알려드립니다.​​​