손님 많았던 알아봅니다

얼마 전 친구와 영종도에 갔다가 인근에 알려진 을왕리 맛집에 대한 이야기를 들었습니다.가보니 들은 대로 재료 본연의 맛을 최대한 살리고 조미료를 사용하지 않아 특히 만족스러웠어요.

| 바다드림 인천 중구 잠진도길 46

그리고 주차장이 완비되어 있어 차량 대기에 편리했습니다.공간이 넓고 마루도 깨끗하게 닦여 있었죠.영업시간은 매일 10:00-23:00 이었는데, 특별히 쉬는 날이 없어서 휴일에 가도 될 것 같았습니다.

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그 뿐만 아니라 매장을 청결하게 운영하고 있다는 스티커도 붙어 있기 때문에 안심했습니다.

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입구 앞에는 방송 출연 내용이 붙어있던데요? 을왕리 먹거리가 원조라고 적혀 있어서 너무 기대됐어요.​

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안으로 들어갔을 때는 우수 음식점의 팻말이 눈에 띄었어요.원산지를 솔직하게 표기하고 있다는 인정을 받았습니다.

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게다가 안이 상쾌할 뿐만 아니라 큰 창 너머로 바깥 풍경도 볼 수 있다는 장점이 있었습니다.

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한쪽에는 유아용 의자와 어린이집이 마련되어 있었습니다.그것을 보고 온 가족이 함께 왔으면 좋겠다고 생각했습니다.

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그 후 착석해서 주문을 시작했습니다.우리는 을왕리 맛집의 메인 메뉴를 두 개 골랐는데, 곧 음식이 산더미처럼 쌓여서 깜짝 놀랐어요.

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그 중 먼저 먹은 샐러드는 아삭아삭한 양배추에 키위 드레싱이 뿌려져 있고, 먹자마자 식욕이 솟습니다.

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그 옆에는 고소한 메추리알이 놓여 있었습니다만, 삶은 정도가 적당해서 껍질을 벗겨서 먹기 좋았습니다.

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또 번데기가 공개됐습니다짭짤한 맛에 튀는 듯한 식감까지 오랜만에 먹어보니 신선했어요.

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그 밖에 견과류 조림이 나왔습니다.각종 씨앗을 매콤달콤하게 볶아 먹는 것을 멈추기가 어려웠어요.

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이건 저희가 추왕리 맛집에서 추가한 파전인데요얼큰한 매운맛이 한 번 날아간 쪽파가 듬뿍 들어있어서 너무 맛있을 것 같았어요.

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게다가 젓가락으로 부침개를 깰 때 매콤달콤한 새우향이 확 퍼져 먹기 전부터 군침이 돌았습니다.

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무엇보다 밀가루 반죽은 적고, 야채와 해물은 넉넉하기 때문에 짠 간장에 찍어 먹었을 때의 풍미가 멋졌습니다.

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이어서 조개구이를 보았어요.짠 맛의 수분이 잘 고이도록 관리되어 있고, 위에 치즈까지 토핑이 올라가서 익었을 때의 것이 매우 궁금했습니다.

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그래서 바로 화판 위에 올려봤어요.쫄깃한 소라부터 가리비까지 여러 종류의 해산물로 구성되어 있어 어느 것부터 먹을지 꽤 고민했습니다.

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곧 몸이 반들반들하게 구워졌기 때문에, 초된장을 뿌린 야채와 함께 먹어 보았습니다.매운 맛을 더하기 때문에 계속 먹어도 부담이 없었습니다.

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또 유리는 몸 자체에서 달콤한 맛이 느껴져 매우 신기했어요.을왕리 맛집 재료가 얼마나 신선한지 금방 알 수 있었어요.

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한편, 관자놀이는 쫀득쫀득한 모차렐라를 위에 올려 익혔습니다.입에 넣자마자 녹는 식감이 최고였어요.

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그 다음 구매한 타코와비 샤브샤브가 준비되었습니다.고소하고 깔끔한 육수에 각종 해물이 듬뿍 들어있어 끓이기 전부터 만족했습니다.

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게다가 해산물이 살아서 움직이고 있을 정도로 신선도가 남달랐습니다.청경채와 미나리의 단맛을 흡수하고 부드럽게 익어갔다고 해.

그때 을왕리 맛집 사장님이 산낙지를 가져왔습니다.청량 고추가 잘 들어 약간 매운 향이 나는 냄비 안에 넣어주셔서 보는 재미가 있었습니다.

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이렇게 국물에 맛 내는 음식이 가득 들어 있어 한 입 끓이기를 기다리기가 너무 힘들었어요.

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얼마 후 잘 익은 해산물을 한 입 크기로 잘랐어요.뻣뻣한 느낌 없이 톡 쏘는 후추로 전혀 밑간을 하지 않은 상태임에도 불구하고 비린내도 없고 매우 감탄했습니다.

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확실히 다리 자체의 매콤달콤한 맛이 진했어요. 그래서 간단하게 간을 해서 먹어도 입에 맞았어요.

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뿐만 아니라 여러 가지 해산물을 번갈아 골라 매콤한 고추장에 찍어 먹을 수 있다는 점도 딱 제 취향이었어요.

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마지막에는 칼국수 사리를 넣어 식사를 마쳤습니다.대파의 달콤함이 충분히 배어 나온 국물을 남기지 않고 다 먹는다는 점이 마음에 들었습니다.

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틈만 나면 신 김치를 곁들여서 면을 먹었는데 한번 구워 전반기를 빼먹어서 그런지 척척 넘어갔다고 합니다.

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이렇게 바다드림 음식을 먹으면서 이곳이 왜 을왕리 맛집으로 자리 잡았는지 이해할 수 있었습니다.할인가과량, 질, 입지까지 어느 것 하나 나무랄 데가 없었어요.

#을왕리 맛집

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